尽管贫血的病因不同 ,但合理的饮食调养在治疗过程中占有重要的地位。

　　高蛋白低脂肪 :对一般贫血病来说 ,首先应考虑给予高蛋白饮食。这可以通过优质蛋白质的补充。其次 ,应尽量控制脂肪的摄入量。因为脂肪可抑制人体的造血功能 ,高脂肪食物还可导致腹泻、消化不良、肥胖病等疾患。

　　丰富的维生素 :饮食结构中维生素的含量丰富 ,对各类疾病的患者都是适宜的。就贫血病人而言 ,维生素 B1、维生素 B 12、维生素 C和叶酸等是至关重要的。

　　补充微量元素 :食用含铁丰富的食物 ,几乎成了贫血病人的常识。值得注意的是 ,适量补充微量元素铜对纠正贫血也相当重要 ,不过人体对铜的生理需要量甚微 ,通过日常饮食即可满足。

　　少食含盐食物 :贫血病人应少食含盐食物为好 ,一旦出现水肿还应暂时忌盐。