美国波士顿Ｔｕｆｔｓ大学的科学家发现 ,维生素Ｃ可降低 60岁以下女性罹患皮质性白内障的危险性 ;而类胡罗卜素则可使从不吸烟的女性罹患后囊下内障的危险性降低。

　　研究者们对参加“护理卫生研究 (ＮＨＳ)”的 49 2名非糖尿病女性的临床数据进行了收集和整理 ,所有受试者年龄为 53～ 73岁 ,以前从未发现患有白内障。经统计分析后发现 ,在 60岁以下的女性中 ,每天摄取维生素Ｃ数量大于或等于 362ｍｇ的女性 ,罹患皮质性白内障的危险性比每天摄取维生素Ｃ数量小于 140ｍｇ的女性降低 57%。另外 ,与不服用维生素Ｃ的女性相比 ,服用维生素Ｃ在 10年或 10年以上的女性其罹患皮质性白内障的危险性要降低 60%。研究还发现 ,对于从不吸烟的女性来说 ,其后囊下内障的发病率与其类胡罗卜素总摄入量相关 ( ｐ =0.02)。摄入叶酸盐和类胡罗卜素较多的不吸烟女性罹患后囊下内障的危险性也明显偏低。