食物进入胃肠道后 ,经过各种消化酶和肠道细菌作用 ,分解、发酵、吸收 ,通过门静脉到达肝脏进行加工 ,合成人体需要的各种物质 ,同时将无用的有害物质如内毒素、硫醇、短链氨基酸、吲哚等进行解毒。肝硬化患者肝功能异常 ,肝脏解毒能力降低 ,如果患者长期处于便秘状态 ,细菌在肠道内大量繁殖 ,内毒素生成增加 ;毒性物质的增多 ,加重了肝脏负担 ,肝功损害加剧 ,同时进入血液循环中的毒性物质也会增多。毒性物质通过血脑屏障进入大脑 ,对于大脑组织造成损害 ,可以出现肝性脑病 ,如行为异常、反应迟钝、躁动、谵语等。

　　有便秘习惯的肝硬化患者 ,应多吃一些含纤维素的食物 ,如白菜、油菜、菠菜等。但不宜多食芹菜、生萝卜等较硬的蔬菜 ,以免造成消化道出血。肝硬化患者应养成按时排便的习惯。如果患者长期便秘 ,可以口服乳果糖 ,以酸化肠道 ,抑制细菌的繁殖 ,使毒素物质减少 ,同时还可以起到通便的作用。