老人便秘颇为常见 ,因其一是老人气血不足 ,阴液亏虚 ;二是食纳不佳 ,饮食量小 ,热量过低 ,对胃和结肠不起反射效应。防止老人便秘 ,宜从调理饮食着手。

　　芝麻粥 :取黑芝麻 15克 ,粳米 150克 ,蜂蜜适量。先将芝麻炒熟备用 ,再把粳米加水煮粥 ,将近熟时 ,加入芝麻、蜂蜜 ,分早晚两次服。

　　核桃仁粥 :取核桃仁 30克 ,粳米、糯米各 60克 ,蜂蜜适量 ,先将糯米粳米洗净 ,煮粥将近熟时 ,加入核桃仁和蜂蜜熬烂成粥。分早晚两次服。

　　木耳蛋糖饮 :取白木耳 45克 ,鸡蛋 1只 ,冰糖 3克 ,共煮至烂熟 ,每日早晚空腹吃食。