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本报讯 (记者赵宏见习记者陈楠 )市卫生局根据全国食品安全专项整治工作电视电话会议精神 ,结合我市食品卫生现状 ,对食品卫生进行专项整治。
此次专项整治主要检查 ,经营场所散装食品标签必须要有生产日期、生产单位和地址等。对食品生产企业要求 ,卫生许可证的合法性及从业人员健康证的有效性 ,卫生状况及卫生管理制度。面粉中的过氧化苯甲酰 ,果冻、膨化食品、蜜饯、含乳饮料和乳酸菌饮料中的糖精钠 ,肉及肉制品中的色素和亚硝酸钠 ,铁强化酱油中的EDTA铁钠 ,调味品和碳酸型饮料中的焦糖色素等。重点对城乡接合部、农村生产销售假冒伪劣保健品、食用油等 ,对黑窝点依法予以严厉查处。按照食品卫生监督量化分级管理的标准 ,加大对学校食堂和餐饮业的卫生监管力度 ,防范食物中毒事件的发生。此外 ,要求各级卫生行政部门和卫生监督机构要高度重视食品卫生工作 ,在专项整治工作中 ,对食品生产、经营条件差和限期整改不达标的单位要坚决依法处理。
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