安大夫 :

　　不久前 ,我被确诊患有痛风。我已经服药治疗 ,并严格忌口。时下天气渐热 ,请问安大夫 ,我能喝冷饮吗 ?

　　仪征市孙华忠

　　孙先生 :

　　痛风是一种代谢紊乱性疾病 ,是体内尿酸增高所致 ,而尿酸是嘌呤代谢的终末产物。所以痛风患者有严格的忌口 ,凡富含嘌呤的食物如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、海鲜、各种动物内脏等“膏梁厚味”均在所忌。

　　至于冷饮是否要忌 ?为此我作了一番调查 ,目前市售的冷饮如冰琪淋、汽水、可乐等 ,主要成份是水、牛奶、果汁等,嘌呤含量极少 ,有的可以忽略不计。所以在炎热的夏季 ,痛风患者是可以喝冷饮的。但痛风患者是不能喝啤酒的 ,不管是否冰镇都不能喝。这是因为啤酒中含有少量酒精 ,酒精可以增快人体内嘌呤合成的速度 ,使嘌呤增多。更为严重的是啤酒在发酵过程中可产生大量嘌呤 ,这对痛风患者显然是不利的。孙先生 ,你千万别把冰镇啤酒作为冷饮来饮用。 $ $