神经衰弱是一种比较常见的功能疾病 ,脑力劳动且平时缺乏体育锻炼者较为多见。其病因与精神因素、饮食失调等有关。过度思虑或长期紧张 ,消耗心血 ,导致心血不足 ,情志不畅 ,肝气郁结 ,气郁而发火 ,以致肝阴不足 ,肝火有余 ;饮食不节 ,伤及脾胃 ,脾失健运 ,气血生化之源不足 ;或妇女产后失血过多 ,导致气血两虚。其主要症状为神经过敏、烦躁、失眠、精神萎靡等。治宜先解除不必要的恐惧紧张心理 ,加上适当的食疗 ,收效很好。

　　猪脑小米粥

　　用料 :猪脑一个 (或鸡脑数个 ),小米 150～200克 ,生姜三片 ,葱白二段 ,黄酒一匙。用法 :将新鲜猪脑排去血丝 ,入沸小米粥内搅碎 ,再入姜、葱、黄酒、味精、盐拌匀 ,煮熟 ,取出待温服食。

　　带鱼小米粥

　　用料 :带鱼 500克 ,小米 50克 ,白糖一匙 ,味精、油、盐各适量。

　　用法 :将带鱼洗净蒸熟去骨 ,碾碎 ,在铁锅内用小火烘炒成带鱼松 ,冷后加白糖、味精拌匀 ,每次将带鱼松适量入小米粥内拌匀 ,加油、盐少许服食 ,常服有效。

　　黑木耳小米粥

　　用料 :黑木耳 10～ 15克 ,小米 50克 ,蜂蜜一匙。

　　用法 :将黑木耳用冷水浸泡发胀后 ,撕开洗净 ,与小米共加水适量煮成粥 ,熟后入蜂蜜拌匀 ,取出待温服食 ,常服有效。

　　首乌小米粥

　　用料 :首乌 15克 ,小米 50克 ,蜂蜜适量。

　　用法 :将首乌洗净切片 ,加水适量煎取浓汁 ,再将首乌汁与小米煮成粥 ,待粥熟后入蜂蜜拌匀 ,取出待温服食。

　　黄豆小米粥

　　用料 :黄豆 20～ 30克 ,小米 50克 ,蜂蜜适量。

　　用法 :将黄豆磨碎与小米一起加水适量 ,煮至熟 ,适量拌入蜂蜜 ,取出待温服食。胡萝卜小米粥

　　用料 :胡萝卜 50克 ,小米 50克 ,蜂蜜适量。

　　用法 :胡萝卜洗净切成丁 ,入沸小米粥内煮熟 ,再拌入蜂蜜 ,取出待温服食 ,常食有效。

　　核桃仁小米粥

　　用料 :核桃仁 20～ 30克 ,小米 50克 ,蜂蜜一匙。

　　用法 :将核桃仁打碎 ,与蜂蜜一起拌入沸小米粥内煮熟 ,取出待温服食。

　　莲子小米粥

　　用料 :莲子三十粒 ,小米 50克 ,蜂蜜适量。

　　用法 :将莲子去心洗净 ,与小米一起加水适量 ,煮至熟透 ,入蜂蜜拌匀 ,取出待温服食 ,常服有效。