当前已经进入秋季 ,大量柿子已经上市。柿子是北方的特产 ,营养丰富 ,据说还有平喘、止咳利痰等作用。但是如果空腹吃 ,容易引发严重的胃柿石症和柿石性肠梗阻 ,食用后一小时至两小时发生腹部剧痛、腹胀、恶心呕吐、排气不畅等症状 ,甚至置人于死地。

　　为什么空腹食用大量柿子会引起病症 ?这是因为在柿子中含有大量的柿果胶、鞣酸等收敛剂 ,这些成分进入胃后 ,很快与胃酸等物质结合成不易溶解的粘稠的沉淀物。沉淀物渐渐变成了坚硬的胃柿石。较大的胃柿石难以从胃的下口──幽门排出造成堵塞 ,致使胃扩张、痉挛、疼痛、严重呕吐 ;较小的胃柿石虽然可以排泄到肠道 ,但是排到肠道的狭窄处时 ,还是会引起肠梗阻。无论是胃柿石症还是柿石性肠梗阻 ,都是严重的急腹症 ,必须及时送医院手术 ,不然就有生命危险。